October 3, 2019

Samedi 12 octobre 2019, midi et soir

Réservations au 026 / 918 60 07

October 3, 2019

Vendredi 11 octobre

Avec la participation des Trompes du Pays de Fribourg

February 7, 2019

SOUPER FIN ET LÉGER EN TÊTE-À-TÊTE :

Pétillant de roses de Damas (de chez Françoise)

et son amuse-bouche.

* * * * *

Terrine de saumon sur un lit de rampons

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Confit de canard

Spätzlis et poire à Botzi

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Cigare fourré de fruits frais au MacVin

et flambé à l'Amaretto

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Café

Prix : CHF 64.00 par personne

Sur réservation ici

October 6, 2018

Samedi 13 octobre.prochain se déroulera la traditionnelle bénichon.

A cette occasion, nous vous concocterons un menu spécial :

Cuchaule et moutarde de bénichon

* * * * *

Soupe au choux

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Jambon - saucisson

haricots verts

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Gigot d'agneau à l'ail

Purée de pommes de terre

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Meringues à la crème

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Bricelets - pains d'anis

Prix : CHF 79.00 (CHF 64.00 avec un seul plat)

Réservation recommandée (026 918 60 07)

Samedi 15 septembre 2018.

Nous vous proposons des mets, terrines et saucisses.

MENU de la saison

Terrine de cerf

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Civet de cerf ou chevreuil selon arrivage

Spätzli - poire à Botzi - marrons confis - airelles - choux rouge

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Sorbet de fruits des bois et crème de cassis

CHF 59.00 par personne

Réservation recommandée (026 918 60 07)

July 5, 2018

Les 13, 14 et 15 juillet prochains se déroulera le traditionnel festival de musique de Charmey, le FestyCharme (site du festival)!!

Le samedi 14 juillet, dès 20h00 notre établissement accueillera le AGATHE BLUES BAND

March 8, 2018

La saison de chasse s'est terminée par un beau tir de chevreuil en Bourgogne

Soirée "Autour du chevreuil"

Vendredi 23 mars, dès 19h00, sur réservation au 026 / 918.60.07

Prix : CHF 65.--

MENU

Verrée d'aspérule odorante et son amuse-bouche

Tartare et son mesclun de salade

***

Gigue et nobles morceaux en sauce poivrade

***

Civet et sa garniture chasse

(poire à botzi, marrons et choux rouges)

***

Glace rafraîchissante maison

March 1, 2018

Le restaurant du Chêne a obtenu le label "Fait Maison" !

March 1, 2018

Désormais pour les midis, du mardi au samedi "Menu de la semaine"

CHF 19,50 avec Entrée + plat + café

December 9, 2017

Samedi 16 décembre, journée moules à gogo. Venez vous régaler !

Prix : CHF 32.00. Une "pression" maison offerte.

Sur réservation

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La Tzintre 2

CH-1637 Charmey - Suisse

 

 

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FERME EN RAISON DE LA PANDEMIE

Réservations au 026 918 60 07