SOIREE CHASSE EN MUSIQUE
La saison de chasse s'est terminée par un beau tir de chevreuil en Bourgogne
Soirée "Autour du chevreuil"
Vendredi 23 mars, dès 19h00, sur réservation au 026 / 918.60.07
Prix : CHF 65.--
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Verrée d'aspérule odorante et son amuse-bouche
Tartare et son mesclun de salade
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Gigue et nobles morceaux en sauce poivrade
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Civet et sa garniture chasse
(poire à botzi, marrons et choux rouges)
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Glace rafraîchissante maison
